Fattorie dal Mondo – Qualcuno parla hindi?
Nuovo giorno, nuova tappa: siamo nel paese dalle infinite spezie, dalle tantissime lingue, dalle vastissime popolazioni, dalle lunghissime tradizioni. Un viaggio alla scoperta dell'India!
Fattorie dal Mondo – alla scoperta del Libano
Il tour delle Fattorie dal Mondo si sposta in Medio Oriente: oggi scopriamo il Tuscan Mezè! Piatto vegetariano, da condividere, ispirato alla cultura culinaria libanese... in chiave Toscana.
Fattorie dal Mondo – In Messico coi Tacos al Pepos!
La seconda tappa del tour delle Fattorie dal Mondo è il Messico! Un incontro tra il tradizionale Tacos al Pastor messicano e il Peposo, ricetta della lunga storia che coinvolge anche Brunelleschi!
Fattorie dal Mondo – Prima tappa in Asia!
Come promesso, parte il tour delle Fattorie dal Mondo! Prima tappa, una terra asiatica affascinate dalla cultura culinaria apprezzata ovunque. Noi, come sempre, ci abbiamo messo il nostro tocco [...]
In viaggio con Foody Farm – le Fattorie dal Mondo
Qualcuno una volta ha detto “La vita è un viaggio e chi viaggia vive due volte”, e noi di Foody Farm, facendo completamente nostro questo pensiero, vogliamo vivere due, tre, quattro, cinque, ma [...]
Alla fine, sono solo piatti
Un epilogo felice per la contrapposizione tra Piattisti e Anti-Piattisti. Dopo le parole del filosofo Diego Foodaro, i due schieramenti si sono riavvicinati e stanno finalmente riuscendo a [...]
E se fossero semplicemente piatti?
A rompere lo schema delle continue dispute tra Piattisti e Anti-Piattisti interviene il noto e stimato filosofo Diego Foodaro, che con le sue dichiarazioni cerca di fare breccia nelle menti dei [...]
Una storia da degustare
Da Foody Farm c’è un modo di scoprire la Toscana tramite le sue materie prime e i suoi prodotti d’eccellenza: le DEGUSTAZIONI! Il nostro metodo preferito per far conoscere tutti i sapori della [...]
Il paradosso dei piatti fondi
La nuova – e piuttosto solida – argomentazione degli Anti-Piattisti mette in crisi la controparte: e i piatti fondi? Una domanda che all’apparenza potrebbe sembrare ingenua, ma forse in grado di [...]
I “non piatti” sono piatti, lo dice la scienza
Tra le fila degli Anti-Piattisti ora anche una voce autorevole: si tratta di Pierre Simone Lamisenplace, scienziato candidato al Nobel le cui dichiarazioni alimentano il pensiero anti-piattista. [...]