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La cucina, lo sappiamo bene, è anche cultura e la Tartare è uno di quei piatti che raccontano una storia plurisecolare. Il termine infatti, deriva dal popolo dei Tartari che per primi la [...]

Si chiama Luxury Delicase ed è un prezioso cofanetto degustazione che permette di assaggiare i nostri salumi; sette piccoli scomparti che raccontano una storia, conservano una tradizione e [...]